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수용성 비타민

[약물 공부] 비타민과 미네랄2 수용성 비타민(비타민C 효능) 오늘은 비타민과 미네랄 중에서도 '수용성 비타민'에 대해서 이야기해 보고자 한다.( 저번에 지용성 비타민에 대해 알아보았기 때문) 이 수용성 비타민에 속하는 것 중 가장 유명한 것이 비타민C일 것이다. 가장 유명하기도 하고 영양제로 손쉽게 즐겨 찾는 비타민이기 때문이다. 그렇다면 비타민C를 포함한 수용성 비타민들은 과연 우리에게 어떤 도움을 줄 수 있을까? 수용성 비타민( WATER-SOLUBLE VITAMINS) 수용성 비타민은 비타민B 복합체와 비타민C(ascorbic acid, 아스코르브산)이며, 식물성 및 동물성 식품에 들어있다. 비타민B 복합체는 화학적으로 유사하지 않고 대사기능도 다르지만 음식에 들어 있는 10개의 비타민으로 구성되어 있다. 비타민 B군은 출처가 동일하지 않기 때문에 비타민B .. 더보기
[약물 공부] 비타민과 미네랄(무기질) 1 지용성 비타민 이번 포스팅에서는 비타민과 미네랄(무기질)에 대해서 공부해 보겠다. 먼저 용어부터 간단하게 정리해보자면, 비타민(Vitamins): 몸의 생리적 기능 및 대사기능을 정상적으로 하기 위해 필요한 적은 양의 필수 유기화합물 수용성 비타민: 물에 용해되는 비타민 지용성 비타민: 지방에 용해되는 비타민 무기질(mineral) : 효소나 유기분자와 관련 있는 것으로 섭취에 의해 얻어지는 무기물질 비타민과 미네랄은 우리 신체가 성장하고 유지하기 위해 꼭 필요한 것으로, 의학/의약계 통과 관련된 분뿐만 아니라 많은 분들이 알아두면 좋을 것 같다. 이번 포스팅에서는 비타민 중에서도 지용성 비타민에 대해서 알아보겠다. 지용성 비타민( FAT-SOLUBLE VITAMINS) 지용성 비타민은 소변으로 배출되지 않고 우리 몸.. 더보기